1. 富源葡萄酒的历史
富源作为云南省昆明市下辖的一县,因其良好的自然环境和丰富的农产品而闻名。在这片土地上,富源酒庄应运而生,以生产优质的葡萄酒而名扬中外。
富源酒庄始建于1998年,占地面积约100公顷,拥有现代化的葡萄酒酿造设备和技术,以及专业的团队和管理体系。经过近20年的发展,富源葡萄酒已成为中国优质葡萄酒的代表品牌之一。
2. 富源酒庄的葡萄酒生产工艺
富源葡萄酒以当地的酿酒葡萄为原料,采用现代化的酿造技术,在传承经典的酿酒工艺的基础上,不断创新和完善。
首先,精挑细选的酿酒葡萄经过粉碎、发酵、浸渍、过滤等多个过程,最终成为上佳的葡萄酒原料。其次,富源酒庄拥有多年的窖藏经验,对不同品种和年份的葡萄酒进行不同的陈酿和调配,保证每一瓶葡萄酒都具有独特的风味和口感。
3. 富源葡萄酒的品质保证
生产优质葡萄酒需要严格的品质保证措施。富源酒庄在酿造每一批葡萄酒时,都采用国际先进的ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系,确保每一批酒的品质和卫生安全,使消费者在饮用富源葡萄酒时无后顾之忧。
4. 富源酒庄的代表葡萄酒
富源酒庄生产的葡萄酒品种丰富,常见的有赤霞珠、长相思、梅洛、歌海娜等。其中,富源酒庄的赤霞珠深受消费者的喜爱,具有果香浓郁、口感醇厚、余味悠长等特点。同时,富源酒庄还进行了多次与国际葡萄酒大赛的对接和交流,不断提升自己的葡萄酒品质。